Здравствуйте, дорогие мои! А сколько яиц вы сегодня съели?
Яйца – самый универсальный продукт питания.
За последние десятилетия о яйцах было сказано много
плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно
избегать употребления яиц. В них содержится высокоценный легкоусвояемый белок,
множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины
и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И,
вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать
одно яйцо в день очень даже можно.
Сегодня, 12 октября, отмечают Всемирный день яйца— праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…
